Disc 25%
  • Buku Membuat Filet Ikan Patin
Trubus Shop

Buku Membuat Filet Ikan Patin

In stock
SKU S05136
Berat 1000 Gram.
Rp. 18,750 Rp. 25,000.00

Judul Buku : Membuat Filet Ikan Patin
Penulis : Th. Dwi Suryaningrum, Ijah Muljanah,& Suryanti
Penerbit : Penebar Swadaya
Tahun Terbit : 2013
Kode Buku : S05136
ISBN : 9789790025745

Salah satu jenis ikan yang dijadikan unggulan Kementerian Kelautan dan Perikanan untuk ketahanan pangan dan peningkatan produksi adalah ikan patin. Filet ikan patin dapat memenuhi kebutuhan pasar domestik & merupakan komoditas ekspor yang potensial. Selain itu, filet dapat digunakan sebagai bahan untuk aneka produk siap saji seperti bakso, nugget, otak-otak, kaki naga, dan sosis.

Diskusi Produk

Anda belum login, login disini.

Ulasan Customer

Produk lainnya dari toko ini

Produk Populer

0